智慧餐厅系统由智盘系统、自动结算系统、结算通道控制系统和餐厅出入口识别系统组成食堂收银系统,是一套集成食堂收银系统了RFID射频技术食堂收银系统的餐厅结算系统食堂收银系统,主要为学校食堂、企事业单位餐厅、中式快餐连锁店等提供餐饮结算服务,与传统的结算方式相比,智盘系统具有速度快、核算准、体验佳、无人值守等特点。
首先,在智盘的配套餐具中为每一个餐具植入射频芯片,芯片完全封死在餐具底部,使用、清洗与平常无异。餐盘选用安全卫生的密胺材料特制而成,在餐盘制造过程中将射频标签封装在餐盘内,而不是简单地贴在餐盘表面,从而避免标签因洗涤造成损坏以及由此带来的不安全因素。在标签制作的用料上选用高强度、耐高温和耐冲击的高硬度的无毒材料。
根据不同的菜价,选择不同颜色或形状的盘子盛放,并在打菜窗口加以区分;打菜窗口工作人员用对应的餐具盛放对应价格的菜品(每个点选窗口一般根据菜价的不同固定使用同一种颜色或形状的餐具,餐具价格可以改写);用餐者选择完后进入收银台进行埋单结算,显示屏会显示菜品明细和总价,智盘结算台提醒刷卡付款,发出“谢谢”的提示音即表示支付完成,结算前后过程仅2秒钟。通过通道闸,完成结算后,通道闸自动开启,人员正常通过。未完成结算通过时,闸门无法开启,并发出声光报警。
智慧餐厅系统优势特点:
1.采用了物联网技术,为每一个餐盘植入了射频芯片,给用餐者带来全新的高科技体验;
2.快:每单结算最多仅需2秒钟,结算速度至少是人工结算的5倍以上,减少了排队等候的时间;
3.准:系统每秒10次的高速重读对比,杜绝了人工核算可能出现的差错和因此造成的纠纷;
4.体验佳:智盘单通道结算能力为1200人次/小时,排队等候时间大大减少;
5.无人值守:智盘结算完全由系统完成,无需人工干预,节省了人力;